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ボートブレッド ハーフ(大きなバゲット)
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北海道産小麦を使い、一晩生地を寝かせて発酵熟成させて焼いたボートブレッド(大きなバゲット)。皮はバリっと、中はもちもちしています。冷蔵保存で1週間ほど日持ちします。(保存状態により変わることがあります。)
バターやオリーブオイル、スープや和食といろいろなお料理に合わせやすいです。
焼成前 350g
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